A criação de gado demanda um esforço em diferentes manejos e na gestão do negócio, para que o pecuarista obtenha bons resultados, acompanhado de uma constante evolução.
O Brasil é um importante fornecedor de carnes, derivados e produtos de origem animal de forma geral, tendo uma forte atuação tanto no mercado nacional como no internacional, sendo um grande exportador destes produtos. Em 2021, por exemplo, o Brasil exportou cerca de 1.560.220 toneladas de carne bovina, segundo dados da Comex Stat – gerando um rendimento de receita aproximado de US$7.966,48 bilhões!
Tendo em vista a importância do país frente à agropecuária e a constante evolução quando o assunto é a criação animal,, neste artigo iremos falar sobre a criação do Gado Holandês, para que você conheça detalhes da raça como a sua origem, principais características, formas de criação e muito mais! Confira!
Qual a origem da raça do Gado Holandês?
A Raça Holandesa, conhecida também como Holstein-Frísia, é originária da Europa, como o nome sugere. O gado Holandês possui excelente aptidão para a produção de leite, sendo amplamente utilizada a nível mundial com essa finalidade, já que é conhecida por ser a raça com maior capacidade de produção de leite em relação ao volume.
Quando inseridos na América do Norte, os animais da raça passaram a ser selecionados geneticamente, tornando a produção leiteira ainda mais eficiente, além de proporcionar características físicas diferenciadas, tornando-os mais altos, longilíneos e angulosos. O melhoramento genético segue em constante evolução no Brasil e no mundo, permitindo que a produção seja cada vez mais eficaz em diferentes frentes, não apenas na produção de leite.
A criação da raça holandesa no Brasil
Embora não se tenha uma data específica da introdução da raça Holandesa no Brasil, acredita-se que tenha ocorrido por volta dos anos 1.530 – 1.535. O país foi ainda o maior detentor de cabeças de gado holandês do tipo vermelho branco (HVB) até 1.980, porém, em virtude da indisponibilidade de reprodutores com genética comprovada, o cenário mudou.
No Brasil a criação da raça é mais concentrada na região Sul (nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná), onde o clima é mais favorável para a adaptação da raça, que é acostumada com climas mais frios.
As 3 principais vantagens da raça do Gado Holandês
A criação de animais da raça holandesa pode ser bastante vantajosa para o produtor. Entre os diversos pontos de vantagens, podemos destacar:
1. Capacidade produtiva
O gado Holandês possui uma excelente capacidade produtiva em relação ao volume de leite produzido. Além disso, o período de lactação das vacas holandesas tende a ser mais extenso em relação às outras raças – o que faz com que seja uma das mais escolhidas quando o assunto é a produção leiteira!
O leite da raça é também considerado de excelente qualidade, possuindo bons níveis de gordura e proteína, o que aumenta o valor pago no litro do leite, aumentando a rentabilidade do produtor.
2. Padrão de coloração
A raça é reconhecida facilmente pelo seu padrão de coloração, sendo os animais geralmente malhados de cor preto e branco ou vermelho e branco. Por alguns anos, o Brasil foi o maior país detentor de cabeças de gado holandês com o padrão de coloração vermelho e branco.
3. Animais dóceis e de fácil manejo
Embora de tamanho relativamente grande, a raça holandesa tende a ser dócil, tornando o manejo mais fácil, trazendo ganhos relacionados à:
- Ordenha: a ordenha das vacas leiteiras torna-se mais fácil quando os animais possuem comportamento dócil, fazendo com que o produtor otimize tempo e tornando o trabalho mais fluido.
- Redução de brigas: Animais com comportamento dócil tendem a se relacionar melhor com os demais da mesma espécie, reduzindo brigas e consequentemente lesões, machucados e outros problemas que poderiam comprometer inclusive a produção.
- E muitos outros pontos!
Qual o melhor sistema de criação para o gado Holandês?
Embora diversos fatores influenciam na criação, é importante lembrar que a origem da raça faz com que sua adaptação em países de clima tropical seja mais difícil. Pensando nisso, o sistema ideal de criação, pensando em bem-estar e aumento de produtividade, seria o sistema intensivo, onde a criação pode ser mais controlada, permitindo maiores ganhos. Porém, o sistema semi-intensivo ou até mesmo extensivo também podem ser utilizados, já que diversos outros fatores são analisados para a escolha do melhor sistema, como:
- Análise da propriedade e estrutura em que os animais serão criados, avaliando alojamento, tipo de pasto, qualidade do solo, clima da região, mão de obra e etc.
- Valor disponível para investimento na criação e manutenção do gado.
- E outros fatores.
Conheça mais sobre os 3 sistemas de criação: intensivo, semi-intensivo e extensivo!
A importância da Medicina Veterinária para a criação do gado Holandês
A atuação do médico veterinário é imprescindível quando o assunto é a criação animal! Isso pois o profissional terá presença marcada em diferentes frentes, como:
- Na consultoria para definir o melhor sistema de criação e manejos, podendo atuar inclusive em conjunto com o colega Zootecnista.
- No melhoramento genético, através da seleção de indivíduos, inseminação artificial e etc.
- Na prevenção de doenças que afetem o bem-estar dos animais e a produção, já que muitas vezes o leite ou carcaça podem ser comprometidos.
- No desenvolvimento de filhotes, através dos devidos ajustes nos manejos ambientais, nutricionais e outros.
- Na atuação clínica e cirúrgica, quando os animais necessitam de atendimento pontual.
- E muito mais!
Como é possível notar, a medicina veterinária permite uma atuação diferenciada em diversas frentes, proporcionando excelentes oportunidades na carreira do profissional atuante. Confira os diferenciais do curso de graduação da Anhanguera e dê um importante passo na sua carreira!
